Les Eres especial dels Carners 2015
Grado alcohólico: 15% vol. Acidez total: 5,6 g / l en tartárico. PH: 3,0. Variedades: 75% Garnacha Tinta, 25% Cariñena. Fincas: Los Carneros: Garnacha Tinta y Cariñena en costero de cien años de edad, situada en el término municipal de Belmonte de Priorat a 400 m altitud. Producción por cepa: 0,4 kg. Significa el 100% […]
Les Eres 2015
Grado alcohólico: 15% vol. Acidez total: 5,5 g / l en tartárico. PH: 3,32. Variedades: 75% Cariñena, 25% Garnacha Peluda. Fincas: Trozo nuevo: Cepas: 3.800. Edad: 95 años. Variedades: Garnacha peluda y Cariñena. Producción por cepa: 0,8 kg. Las Eras: Cepas: 8.000. Edad: 115 años. Variedades: Cariñena y Garnacha Tinta. Producción por cepa: 0,4 kg […]
Viatge al Priorat 2018
Grado alcohólico: 14,5% vol. Acidez total: 6,2 g / l en tartárico. PH: 3,24. Variedades: 75% Garnacha Tinta, 5% Cariñena, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. Fincas: La Garranxa: Cepas: 15.000. Edad: 20 años. Variedades: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Syrah. Producción por cepa: 1,5 kg. Los Carneros: Cepas: 1.000. Edad: 15 años. Variedades: Garnacha Tinta. Producción […]
Les Sentius 2017
Grado alcohólico: 14,5% vol. Acidez total: 6 g/l en tartàric. PH: 3,15 Variedades: 60% Garnatxa Negra, 10% Carinyena 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon. Fincas: La Garranxa: Ceps: 11.000. Edad: 20 años. Variedades: Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Syrah. Producción mediana por cepa: 1,5 kg. Fecha vendimia: Inicio: 1 septiembre Fin: 10 octubre. Elaboración: Maceración pre fermentativa […]